C est une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants mais c est également très bon pour les grands. Couper les bouts de chaque extrémité puis les détailler en rondelles assez épaisses. Mélangez la farine la levure et une pincée de sel. épongez les courgettes dans du papier absorbant. Pendant ce temps préparer la garniture des beignets.
Aujourd hui je vous propose des beignets de courgette qui mettrons à l honneur ce légume bien de saison. Servez la sauce bien froide avec les beignets chauds. Laisser 15 à 25 mn. Ingrédients 4 personnes. 2 courgettes 2 échalotes 2 œufs.
-
RELATED ARTICLE :
- recettes crevettes legumes
- recettes crêpes 6 personnes
- recettes courgettes vapeur
Mélangez bien le tout. Faites chauffer l huile de friture. 1 kg de courgettes 200 gr de farine 2 cuillères à soupe d huile d olive 1 verre d eau 2 oeufs sel et poivre. Les mettre dans une passoire et les saler. Je n aimais pas les courgettes à cette époque mais j adorais ces petits beignets.
Pendant ce temps préparez la pâte à beignets. Laver les courgettes les couper en fines rondelles et les placer dans une passoire. Ces beignets de courgettes c est une recette que je tiens de ma mère qui en fait depuis que je suis petite. Pendant ce temps préparez la pâte à beignets. Mélangez bien le tout.
Ces beignets de courgettes c est une recette que je tiens de ma mère qui en fait depuis que je suis petite. Incorporez les œufs un par un en fouettant avec une fourchette puis ajoutez et l eau l huile. Aujourd hui je vous propose des beignets de courgette qui mettrons à l honneur ce légume bien de saison. 3 mn beignet 1 rapez les courgettes utilisez la même grille que pour les carottes rapées. C est une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants mais c est également très bon pour les grands.
