De délicieux beignets de courgettes maison c est trop bon et vraiment facile à faire. Pelez l ail et les échalotes émincez les très finement et faites les fondre dans une poêle nappée avec un filet d huile d olive sans oublier de les remuer souvent. Nous allons faire frire nos beignets à l huile pour garder le maximum de légèreté vous pouvez toujours les mettre au four à la place. Verser par filets le lait en continuant de fouetter jusqu à l obtention d une pâte parfaitement lisse. Beignets de courgettes légers on aime tous les beignets voici une version de beignets de courgettes légers.
Pour 4 personnes 4 sp portion. Je n aimais pas les courgettes à cette époque mais j adorais ces petits beignets. Pour réaliser des beignets rapidement coupez vos courgettes en rondelles ou en lanières avant de les passer dans une pâte à frire. Laver les courgettes les couper en fines rondelles et les placer dans une passoire. Faites glisser la pâte à la courgette dans l huile chaude cuillerée à soupe par cuillerée à soupe en les espaçant suffisamment.
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Ajouter ensuite la levure puis mélanger les ingrédients à l aide d un fouet. Verser la farine dans un saladier former une fontaine et y casser les œufs avec le sel et le poivre. Parez les avec soin et élimez les avec une râpe à gros trous. Ajouter ensuite la levure puis mélanger les ingrédients à l aide d un fouet. Ajoutez la courgette mélangez.
Parez les avec soin et élimez les avec une râpe à gros trous. Pour 4 personnes 4 sp portion. Et bien sûr ça marche avec tous les légumes alors à vous de jouer. De délicieux beignets de courgettes maison c est trop bon et vraiment facile à faire.
