La recette ci dessous ingrédients pour 8 personnes. Diluez le concentré de tomate avec un peu de jus de cuisson et versez le dans la cocotte. Julie andrieu met les petits plats dans les grands pour le 31 france 3 16h15 l animatrice et le chef proposent leur menu de la saint sylvestre dans les carnets de julie avec thierry marx. Taillez carotte oignon échalote poireau et cèleri en grosse mirepoix. épluchez et émincez les gousses d ail incorporez les à la préparation puis portez à ébullition.
Confectionnez un bouquet garni avec le vert du poireau le thym et le laurier. Versez le vin rouge et portez à ébullition. Confectionnez un bouquet garni avec le vert du poireau le thym et le laurier. Pendant ce temps épluchez les petits oignons blancs et entaillez les très légèrement à la base. La recette ci dessous ingrédients pour 8 personnes.
