Moule Mariniere 4 Personnes

Pelez les échalotes et la gousse d ail et hachez les menu. Liez les éléments du bouquet garni. Avec des moules marinières vous pouvez réaliser une mouclade charentaise en crémant la sauce de cuisson et en y ajoutant une pointe de curry par exemple.

Olivia Luz

Ustensiles 1 top 4 des cocottes sur amazon. Les moules fraîches se conservent au réfrigérateur jusqu à trois jours. Moules marinieres with a twist. Si elle ne se referme pas il faut la jeter c est signe qu elle est morte. Nombre de personnes 4.

G de beurre ou de margarine. Si la moule se referme c est parfait elle est encore vivante. Grattez les moules et ébarbez les. Recette de moules marinière frites pour 3 personnes 3 litres de moules de bouchot 1 2 l de vin blanc sec un bouquet de persil de première fraîcheur ou 2 belles branches de céleri 2 grosses échalotes ciselées ou et 2 oignons un bouquet garni facultatif 2 gousses d ail 50 g de beurre. Recettes de moules marinières.

Mais la préparation peut vite tourner à l interrogation. Les 10 recettes coup de cœur rigoureusement sélectionnées par chef damien et chef christophe. Par frenchy138 1 août 2012 during my last trip in france i had the chance to try moules mariniere with taragon astragon instead of parsley. Et après la cuisson il faut aussi jeter toutes les moules qui sont restées fermées. On peut les retourner de temps en temps.

RELATED ARTICLE :

recette boeuf bourguignon le marmiton
recette confiture mûres et framboises
recette cocktail cointreau

Vous pouvez ajouter thym laurier et ail en fonction de vos goûts et sur le conseil d un internaute des rondelles de céleri branche. Cl de vin blanc sec. Vous trouverez principalement 4 variétés de moules. Cuillère à café rase de farine. Les moules marinières il s agit de la recette la plus traditionnelle et la plus simple pour cuire des moules.

Rincez les dans plusieurs eaux puis égouttez les. La saison des moules va de juin à décembre. C est en fait la recette qui mettra le mieux en valeur le goût si particulier de ce coquillage. 3 dans une grande marmite faire fondre le beurre faite suer les oignons pour qu il ait une belle couleur brune ajouter les moules le céleri ajouter un peu de sel mais pas trop car les moules sont déjà salées du poivre arroser de vin blanc et laisser cuire a feu vif pendant 5 a 10 minutes le temps que toutes les coquilles s ouvrent. Rien de tel qu une soirée moules frites entre amis pour passer une bonne soirée placée sous le signe de la convivialité.

Rien de tel qu une soirée moules frites entre amis pour passer une bonne soirée placée sous le signe de la convivialité. Rincez les dans plusieurs eaux puis égouttez les. Vous pouvez ajouter thym laurier et ail en fonction de vos goûts et sur le conseil d un internaute des rondelles de céleri branche. Mais la préparation peut vite tourner à l interrogation. G de beurre ou de margarine.

3 dans une grande marmite faire fondre le beurre faite suer les oignons pour qu il ait une belle couleur brune ajouter les moules le céleri ajouter un peu de sel mais pas trop car les moules sont déjà salées du poivre arroser de vin blanc et laisser cuire a feu vif pendant 5 a 10 minutes le temps que toutes les coquilles s ouvrent. Ustensiles 1 top 4 des cocottes sur amazon.