Le pesto se conserve environ 2 semaines au réfrigérateur. Le pesto se congèle très bien. Au contact de l air le dessus du pesto a tendance à noircir. Ensuite versez le pesto dans des petits sacs à congélation ou des récipients pour congélateur dur à couvercles. Lorsque les cubes de pesto sont gelés il suffit de les disposer dans un sac à congélation hermétique.
Placé dans un contenant hermétique le pesto se conserve de deux à trois mois au congélateur. Il suffit de mettre une cuillère à table de pesto par cube dans un moule à glaçons puis de congeler. On peut aussi le congeler sans problème. Ces derniers sont vendus en pharmacie et avant de les remplir avec du pesto les laver préalablement à l eau. On peut le mettre dans des.
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Un bon truc consiste à congeler le pesto dans des bacs à glaçons. Placé dans un contenant hermétique le pesto se conserve de deux à trois mois au congélateur. Un truc efficace consiste à le verser dans un bac à glaçons avant de le placer au congélateur. Le pesto se conserve environ 2 semaines au réfrigérateur.
