On l appelle couramment pois cassé ou pois fendu. Zoom sur un légume sec oublié. Recette purée de pois cassés facile. Le pois cassé est à l automne ce que le pois gourmand est au printemps. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.
Un incontournable de saison. Pois cassés carotte oignon ail céleri persil feuille de laurier lait ou de crème liquide. Lavez les pois casses couvrez les d eau froide faites les cuire avec l oignon le bouquet garni et l assaisonnement pendant 1 h 30 30 mn en autocuiseur à feu modéré. Purée de pois cassés à l orientale purée de pois cassés aux pommes de terre et aux lardons purée de pois cassés carottes pommes de terre confit de canard à la purée de pois cassés sucré salé de st jacques et sa purée de pois cassés pois cassés au curry soupe de pois cassés pois cassés en purée. 250 g de pois cassés 2 oignons 2 cuil.
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Découvrez notre recette de soupe de pois cassés et ses bienfaits sur la santé. à soupe d huile d olive. Un incontournable de saison. Laissez cuire en remuant de temps en temps et en surveillant le niveau d eau une fois les pois cassés tendres passez les au mixeur. On l appelle couramment pois cassé ou pois fendu.
