Recette A Base De Galette Bretonne

Quitte à avoir commencé avec la cuisine traditionnelle bretonne pourquoi ne pas rester dans le thème. Plat complet à elle toute seule très protéinée si tu y ajoutes comme moi une garniture complète la galette de sarrasin est composée normalement de farine de sarrasin de sel et d eau. Recette de cuisine 5 00 5.

Camila Farah

5 0 5 4 votes galette bretonne mozzarella et jambon cru. La galette bretonne ou crêpes au sarrasin sont des crêpes très digestes. Découvert dans le magasine bretons en cuisine j ai testé cette sympathique recette de galettes bretonnes apéritives au jambon cru et tartinable d artichaut à agrémenter si vous le souhaitez de pétales. Par la cuisine de fanie. En bretagne pas deux galettes qui se ressemblent.

Les galettes bretonnes sont des crêpes très fines au blé noir utilisées dans la confection de mets salés. Recettes de la galette bretonne. Tout l art de la galette bretonne comporte deux points. 25 02 2015 galettes pour l apéritif au jambon cru et crème d artichauts. Pour ma part je préfère la saucisse grillée au jambon que je coupe en 2 dans la longueur une fois bien grillée je positionne ces 2 croissants sur ma galette à 1 largeur de main l un de l autre et au milieu je mets l oeuf.

Mais souvent faute de galettes de blé. Côté présentation alternez pliée en quatre ou bords repliés en carré demi lune ou rectangle bien cadré tout dépend de ce que contient la crêpe et de l épaisseur souhaitée. 0 0 5 0 votes galettes bretonnes. Les meilleures recettes traditionnelles et originales. Des combinaisons simples jambon et fromage aux plus élaborées au rouget et poivron découvrez les merveilleuses recettes de bretagne réunies sur cette page.

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8 recettes à découvrir. La garniture et le pliage. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. C est donc à la recette des fameuses galettes de blé noir que je m atèle ce soir. Vous les connaissez tous elles ont de multiples interprétations selon les restaurants crêperies que vous visitez.

Recette de cuisine 0 00 5. Avec 1 fourchette j etale le blanc sel poivre 1 pincée de cumin pour ceux qui aiment. Galettes bretonne salée. Recette de cuisine 0 00 5. 8 recettes à découvrir.

Galettes bretonne salée. Mais souvent faute de galettes de blé. Les galettes bretonnes sont des crêpes très fines au blé noir utilisées dans la confection de mets salés. 5 0 5 4 votes galette bretonne mozzarella et jambon cru.