Dans un saladier mélangez la chair des merguez avec la chair des aubergines coupée en petits dés. Salez le fond et disposez une merguez dans chaque moitié. Retirer la peau des merguez. D huile dans une sauteuse et faites y suer l oignon et le piment vert. Aubergine boeuf haché oignon ail tomates pelées petite boîte feta menthe fraîche huile d olive poivre sel sucre en poudre.
1 couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère. Les meilleures recettes de merguez et aubergines avec photos pour trouver une recette de merguez et aubergines facile rapide et délicieuse. Déposez dans un plat allant au four arrosez d huile d olive et enfournez pendant 45 mn. Evidez chaque moitié de manière à faire de la place pour une merguez pliée. Ajoutez un peu de cumin salez et poivrez.
Coupez chaque aubergine en deux dans le sens de la longueur après avoir retiré la queue. Remplissez les aubergines avec la farce tassez bien. Préchauffer le four à 200 c th. Répartissez la farce dans les moitiés d aubergines placez les dans un. Garnissez les demi aubergines avec le mélange précédent.
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Couvrez d eau frémissante juste à hauteur et portez à ébullition. Versez les dans un saladier ajoutez la chair des merguez le cumin les œufs salez poivrez et mélangez bien l ensemble. Enfournez l aubergine farcie à la merguez 40 minutes. Retirer la peau des merguez. Découpez les merguez et la tomate en petits morceaux mélangez avec la chair de l aubergine.
Mettez les aubergines farcies dans un plat à gratin versez un verre d eau au fond et saupoudrez de parmesan. Couper les aubergines en 2 les évider et découper la chair en petits dés. Lavez les aubergines les couper dans le sens de la longueur. Mettez les aubergines farcies dans un plat à gratin versez un verre d eau au fond et saupoudrez de parmesan. Couvrez d eau frémissante juste à hauteur et portez à ébullition.
Lavez les aubergines les couper dans le sens de la longueur. Gratin d aubergine courgette et merguez aubergines aux merguez à l asiatique ramequin d aubergine chipolatas merguez avec du maroilles. Coupez chaque aubergine en deux dans le sens de la longueur après avoir retiré la queue. 1 couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère. Dans un saladier mélangez la chair des merguez avec la chair des aubergines coupée en petits dés.