Rondes de couleur blanche sur la plante et violet clair provenant du sud notamment de la sicile mais aussi de la toscane leur pulpe est fondante et ne sont présentes que l été. 71 recettes à découvrir. Voir aussi recette omelette aux aubergines. Vous pouvez copier modifier et distribuer la recette librement à condition de citer l auteur e et de la partager ainsi que ses variantes dans les mêmes conditions. Recette partagée sous licence cc by sa par mouchette en juin 2009.
Idéales en entrée ou pour accompagner vos viandes et poissons grillés. Recettes aubergines blanches. Les aubergines grillées sont un plat léger et savoureux facile à préparer. Les aubergines blanche et violette sont majoritairement récoltées à partir du mois d août jusqu au mois d octobre. Recette de cuisine 4 50 5.
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1 belle aubergine blanche ronde d env. 1 belle aubergine blanche ronde d env. Laver l aubergine la fendre en 2 parties et quadriller la chair avec un couteau. Idéales en entrée ou pour accompagner vos viandes et poissons grillés. Recette aubergine blanche mozzarella et basilic à petites feuilles.
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