Ingrédients 4 personnes. 700 g de filet morue 4 tomates 1 poivron rouge ou orangé. Porc agneau et veau sont cuisinés à l ancienne le plus souvent en ragout comme l axoa un plat à base d agneau et de veau que l on accommode de riz ou de pommes de terre en robe de chambre. Le rhum de st. Les saveurs du pays basque à votre table.
La morue et le pays basque c est une longue histoire la vraie pas celle qui vient bronzer en août sur la grande plage de biarritz la morue et le sagarno cidre basque ont un destin commun depuis la nuit des temps. Servir avec des pommes de terre. Recettes du pays basque. La veille au soir faites tremper la morue dans de l eau froide peau en dessus s il ne s agit pas de filet en changeant l eau 3 ou 4 fois pour la faire dessaler. Faites tremper la morue dans de l eau froide pendant 24.
-
RELATED ARTICLE :
- recette viande hachée quiche
- recette viande hachée nouille
- recette une salade de thon
Découvrez le kit recette morue à la basque de goodfood mettant en vedette des ingrédients frais du marché. Pour six personnes. Recette morue à la basquaise. Partager à mes amis. 150g de morue salée 12 oeufs 3 petits poivrons couleurs au choix 50g de fromage de brebis 100g de tomates cerises 200g de lait basilic.
à vos fourneaux. La gourmandise au bout des doigts. Choisir un carnet j ajoute la recette à mes carnets. La recette morue à la basque. Avec le magazine ricardo accédez à une foule de recettes et conseils en plus de faire des découvertes gourmandes d ici et d ailleurs.
12 morceaux de morue 100g de saindoux 200g de jambon serrano 1 2 kg de oignons 3 poivrons rouges 4 gousses d ail 1 œuf dur 1 verre d huile d olive extravierge persil poivre noir sel sucre. Pocher la morue dans le lait frémissant pendant 2min. 12 morceaux de morue 100g de saindoux 200g de jambon serrano 1 2 kg de oignons 3 poivrons rouges 4 gousses d ail 1 œuf dur 1 verre d huile d olive extravierge persil poivre noir sel sucre. à vos fourneaux. Découvrez le kit recette morue à la basque de goodfood mettant en vedette des ingrédients frais du marché.
Pocher la morue dans le lait frémissant pendant 2min. Morue à la basque facile à cuisiner. La morue et le pays basque c est une longue histoire la vraie pas celle qui vient bronzer en août sur la grande plage de biarritz la morue et le sagarno cidre basque ont un destin commun depuis la nuit des temps. La recette morue à la basque. Ingrédients 4 personnes.
