Puis saupoudrez de farine. Fermez le couvercle et programmez 20 minutes en cuisson sous pression. Mêler le jaune et la crème et lier la sauce. Laissez mijoter doucement dans le cookeo sur le mode cuisson sous pression 45 min. Une très bonne recette à base de veau viandes simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre cookeo.
Ajoutez les champignons égouttés. Versez le reste des ingrédients sauf la crème fraîche et le jaune d oeuf dans la cuve couvrez avec de l eau et programmez votre cookeo pour 25 min de cuisson en mode sous pression avant de servir mélangez le jaune d oeuf avec la crème fraîche et ajoutez le à votre préparation. Servir chaud avec des carottes vapeur. Ajoutez ensuite la farine et mélangez. 600 grammes de veau pour blanquette.
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Venez découvrir cette délicieuse recette de blanquette de veau à l ancienne au cookeo de moulinex. 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse. Quelques branches de persil. Ajoutez la viande l oignon émincé et laissez revenir pendant 5 minutes en remuant de temps en temps. Mêler le jaune et la crème et lier la sauce.
Mêler le jaune et la crème et lier la sauce. Venez découvrir cette délicieuse recette de blanquette de veau à l ancienne au cookeo de moulinex. Ajoutez ce mélange en fin de cuisson puis remuez bien. Ajoutez les champignons égouttés. Dans un bol mélangez bien la crème fraîche les jaunes d œufs et le jus de citron.
Ajoutez la viande l oignon émincé et laissez revenir pendant 5 minutes en remuant de temps en temps. Puis saupoudrez de farine.
