Tailler le bœuf en cubes de 3 à 4 cm de côte. Un bourguignon cuit à la cocotte minute facile à réaliser. 5 0 5 3 votes 6 commentaires. J ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon mais celle ci est très simple et pour moi reste la meilleure. 1 kg 400 de bourguignon 1 l de vin rouge à 13 14 si possible sidi brahim 2 oignons 4 feuilles de laurier thym 2 belles poignées de carottes en rondelles congelées 1 petite boite de champignons entiers sel poivre 2 cuillères à soupe d huile 1 noisette.
Découvrez cette recette de boeuf bourguignon facile à préparer en cocotte. Recettes cocotte minute cuisiner un bœuf bourguignon à l autocuiseur maintes fois revisitée tant elle est appréciée la recette du bœuf bourguignon est une valeur sûre de la cuisine française. Commencez par rincer les carottes puis les éplucher et faites de même pour l ail et l oignon. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Dans une cocotte ou cocotte minute faire revenir la viande ajouter l oignon émincé et le faire revenir jeter de l eau dans la cocotte.
Peler et couper les carottes en rondelles pas trop fines 2mm au minimum. Peler et couper les carottes en rondelles pas trop fines 2mm au minimum. Découvrez cette recette de boeuf bourguignon facile à préparer en cocotte. Recettes de boeuf bourguignon en cocotte. Tailler le bœuf en cubes de 3 à 4 cm de côte.
