Si on a l habitude de la déguster cuite à l eau ou revenue dans du beurre elle se décline aussi dans une multitude de recettes. Ravioli au lapin aux épinards et aux blettes. 15 recettes variées aux blettes cuisine az. Cette méthode donne davantage de saveur aux blettes pour ceux qui trouveraient la recette originale trop fade. Laver les blettes leur couper le vert mais le garder.
Blette raie gingembre coco et noix de cajou sont rassemblés dans cette recette qui étonnera et régalera tous vos convives. Les blettes se préparent en gratin avec de la sauce béchamel et du fromage râpé. La blette est une plante potagère dont on déguste les feuilles d un vert intense et les côtes charnues à la façon d un légume. Pour cela procédez comme ci dessus et ensuite mettez dans une casserole avec du bouillon de viande ou de volaille selon votre goût juste recouvrant les bettes et laissez cuire 40 min. Même principe que le gratin d épinards pour faire aimer à peu de frais les blettes.
Une autre méthode de préparation des blettes consistes à les faire cuire au jus. Recettes de blettes. 15 recettes variées aux blettes. Couper en morceaux en enlevant les filaments faire cuire les blettes dans de l eau salée 10 minutes et égoutter. Si vous le souhaitez vous pouvez ajouter de la pancetta ou de l anchois.
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Nettoyer et couper en tronçons les feuilles et les côtes de blettes les cuire dans un peu peu d eau pendant 10 à. Il en existe de nombreuses versions. La blette est loin d être une feuille terne et monotone. Les recettes pour cuisiner la blette sont nombreuses et variées. Changez de vert et redécouvrez la blette un légume plante feuillu bien trop méconnu.
Changez de vert et redécouvrez la blette un légume plante feuillu bien trop méconnu. Nettoyer et couper en tronçons les feuilles et les côtes de blettes les cuire dans un peu peu d eau pendant 10 à. Blette ail persil haché lait pain beurre crème fraîche fleurette comté poivre sel. Une autre méthode de préparation des blettes consistes à les faire cuire au jus. Blette raie gingembre coco et noix de cajou sont rassemblés dans cette recette qui étonnera et régalera tous vos convives.
Les recettes pour cuisiner la blette sont nombreuses et variées. Si on a l habitude de la déguster cuite à l eau ou revenue dans du beurre elle se décline aussi dans une multitude de recettes.