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Recette Gratin Polenta

Refroidie dans un plat huilé puis coupée en dés elle se déguste à la manière d un gratin. Si vous avez envie de déguster un plat de gratin salé alors réalisez le gratin de polenta. Recette gratin de polenta.

Camila Farah
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Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Gratinez le plat sous le gril du four pendant 10 minutes. On la verse en pluie fine dans le liquide en ébullition et on remue sans cesse pendant 3 4 minutes sur feu doux. Nature ou au parmesan la polenta se déguste en accompagnement comme une purée. Hors du feu ajoutez le parmesan le comté et la crème fraîche.

250 g de tomates cerises 60 g de dés de feta 50 g de parmesan. Faites cuire la polenta tipiak selon le mode de préparation indiqué sur le pack. Ce gratin est excellent en plus d être léger vous ne possédez pas de tm 31 faite cuire la polenta. Dans un plat à gratin mettez la moitié de la polenta et recouvrez de sauce. Voici une recette que j ai inventée et adaptée pour le thermomix.

Assaisonnez selon le goût. En effet c est un mets délicieux et appétissant surtout lorsqu il est lui associé du jambon ou du potiron. En plus la recette de gratin de polenta est très accessible. Beurrez un plat à gratin et versez y le mélange. Gratin de polenta aux épinards voir la recette accueil recettes plat principal pâtes riz semoule polenta gratin de polenta aux tomates opaline.

Versez en pluie la polenta tout en remuant avec une cuillère en bois. Recouvrez le plat avec l autre moitié de polenta et saupoudrez le tout généreusement de fromage râpé. Enfournez pendant environ 35 à 40 minutes au four grille du milieu ou légèrement plus haut si vous préférez le fromage gratiné plutôt que fondant. Ingrédients 4 personnes. Gratin de polenta et ricotta.

La polenta se propose également sucrée en dessert. Maintenir à feu doux pendant 5 min en mélangeant constamment jusqu à ce que la polenta se détache des parois. Dans une casserole porter à ébullition 1 de lait avec le sel. Ces ingrédients permettent une meilleure saveur. La polenta se propose également sucrée en dessert.

Ces ingrédients permettent une meilleure saveur. Versez en pluie la polenta tout en remuant avec une cuillère en bois. Assaisonnez selon le goût. 250 g de tomates cerises 60 g de dés de feta 50 g de parmesan. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.


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Source : pinterest.com
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