Ajouter le vin et porter à ébullition. Couvrir et cuire environ 5 minutes jusqu à ce que les moules soient ouvertes. Découvrez la recette de moules à la crème un véritable régal léger et savoureux à déguster en bord de mer idéalement et avec des frites sans négociation possible. Dans une casserole faites chauffer 1 cuillère à soupe d huile d olive puis faites revenir un demi oignon émincé et 2 gousses d ail écrasées. Cette semaine mon mari a acheté de beaux moules et ça valait la.
2 l de moules 1 verre de vin blanc sec 4 à 5 tomates 1 cuil. Préparez la sauce tomate au basilic vous pouvez congeler le surplus ou utilisez une sauce prêt à l emploi. Pendant la cuisson remuer les moules une à deux fois. Nos recettes de sauces pour accompagner les frites. Jeter les moules cassées ouvertes et qui ne se referment pas quand on les choque.
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L acupunctrice nadia volf et le chef joël robuchon proposent une recette de moules qui change issue de leur livre de cuisine guide de santé. 2 l de moules 1 verre de vin blanc sec 4 à 5 tomates 1 cuil. Couper la tomate en rondelle émincer grossièrement les échalotes faire chauffer de. Ajouter le vin et porter à ébullition.
