Enfin pas tout à fait car j habite les landes mais je suis à une vingtaine de kilomètres du pays basque. Lavez les champignons éliminez les bases des pieds et coupez les chapeaux en tranches. Par cuisineaz 30 min facile omelette basquaise. 6 tranches de jambon sec. Pendant ce temps passez rapidement les tranches de jambon dans une poêle chaude sans matière grasse.
Voici la recette pas à pas du restaurant le chistera à bayonne ainsi que des suggestions d accompagnement. Recette omelette basquaise facile rapide omelette basquaise. Battez les œufs en omelette avec le sel et le poivre. 2 gousses d ail. Lorsque l omelette est cuite sur le dessous couvrez la poêle à l aide d une assiette et renversez l omelette dessus avant de la glisser à nouveau dans la poêle pour faire cuire l autre côté.
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2 dans une cocotte en fonte verser un filet d huile et faire revenir légèrement l oignon 1 à 2 minutes ajouter le poivron coupé et laisser cuire à feu doux 5 minutes. Saler poivrer et laisser mijoter à feu doux. 2 dans une cocotte en fonte verser un filet d huile et faire revenir légèrement l oignon 1 à 2 minutes ajouter le poivron coupé et laisser cuire à feu doux 5 minutes. Faites chauffer le reste d huile dans la poêle ajoutez les œufs battus et faites les cuire en ramenant les bords vers le centre. Voici la recette pas à pas du restaurant le chistera à bayonne ainsi que des suggestions d accompagnement.
Saler poivrer et laisser mijoter à feu doux. Pendant ce temps poêler les tranches de jambon de bayonne puis l incorporer avec son jus de cuisson aux légumes. Enfin pas tout à fait car j habite les landes mais je suis à une vingtaine de kilomètres du pays basque.
