Ajouter le vert le sel et le poivre et cuire encore 10 mn. Tarte aux blettes et saumon ingrédients. Un rouleau de pate feuilletée le vert d un bouquet de blettes 240gr de saumon une demi cuiellére à café de graines de fenouil une de baies roses une d origan 3 oeufs plus un jaune 25 cl de creme fraiche 150gr d émmental rapé 50gr de parmesan sel piment d. Salez poivrez et re muscadez nouveau mot. Enfourner et cuire jusqu à ce que le dessus soit doré 20 minutes environ.
Mettre les cotes cuites au fond du plat mettre dessus la mozzarella coupée en tranches puis les tranches de saumon dessus et recouvrir avec le vert. Les faire revenir dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d huile d olive et une noix de beurre. 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée 200 g de filet de saumon frais 4 beaux verts de blettes 3 oeufs 20 cl de crème fraîche. Couper les blettes grossièrement pour les mettre à cuire à la vapeur dans la cocotte. Egoutter les blettes et les couper en petits morceaux.
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Faites une couche avec le saumon et faites la même chose sans muscade puis le vert des blettes. Dans une poêle avec 1 filet d huile d olive faire revenir le blanc avec l oignon pendant 10 mn. Répartir le saumon sur la tarte couvrir de blettes et saupoudrer de gruyère. Bien laver les bettes les éplucher couper le blanc et le vert en petits morceaux. Faire cuire les blettes dans de l eau salée 10 minutes et égoutter.
Faire cuire les blettes dans de l eau salée 10 minutes et égoutter. Faites une couche avec le saumon et faites la même chose sans muscade puis le vert des blettes. Une une excellente façon de préparer ce légume un peu fade et de le faire manger aux enfants. Mettre les cotes cuites au fond du plat mettre dessus la mozzarella coupée en tranches puis les tranches de saumon dessus et recouvrir avec le vert. Quiche blettes saumon fumé.
Bien laver les bettes les éplucher couper le blanc et le vert en petits morceaux. Ajouter le vert le sel et le poivre et cuire encore 10 mn.
