Il n en demeure pas moins que c est un nom barbare pour parler de ces jolies petites bêtes au poil soyeux et aux belles oreilles. Papy caillou ayant fait une cueillette de girolles nous nous sommes régalés avec des râbles de lapin cuits dans une sauce au vin blanc au parfum des sous bois. 4 râbles de lapin pour moi des cuisses 250 g de girolles fraîches 8 oignons blancs petits oignons 4 gousses d ail 100 g de lardons fumés 6. Râble de lapin farci aux petits rosés et herbes fraiches poêlée de girolles au persil plat carottes fondantes et petits pois frais jus aux herbes. Recette cuisses de lapin aux girolles.
Choisir un carnet j ajoute la recette à mes carnets. Râble de lapin fermier girolle oignon blanc ail lardons 1 2 sel farine vin blanc. J ajoute la recette à mes carnets. Pour conserver l annotation de cette recette vous devez également la sauver dans votre carnet. Râbles de lapin à la crème de moutarde et aux girolles.
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