600 g d agneau cuit 8 petites aubergines 1 boîte 1 2 de tomates concassées. Recette aubergines façon moussaka. Lavez et essuyez les aubergines. 4 aubergines 4 tomates 250 g de viande hachée 1 2 l de lait 2 cuillère à soupe de farine. 2 aubergines 400 g d épaule d agneau hachée 2 oignons.
La recette par kilometre 0. Ce plat qui s apparente à un gratin d aubergine est originaire des balkans. Lavez les aubergines enlevez leur pédoncule et coupez les en tranches dans le sens de la longueur 1 cm d épaisseur. à l aide d un petit couteau quadriller la chair des aubergines sans percer la pelure. Couper les aubergines en tranches puis faire dégorger au sel durant 30 minutes avant de les rincer et de les sécher.
Placer la grille au centre du four. à accompagner de salade verte pour le supplément fraîcheur. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Cette musique n est elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette. Moussaka d aubergines ingrédients de la recette.
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Placez les sur une plaque de four avec un papier cuisson badigeonnez les d huile d olive au pinceau. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Moussaka rapide ma moussaka rapide moussaka facile la vraie moussaka grecque moussaka végétarienne moussaka aux courgettes. Moussaka version caro aux pommes de terre plus de recettes. Découvrez la recette de moussaka une recette légère sans béchamel mais toujours aussi savoureuse.
Des aubergines de la viande hachée d agneau ou de mouton. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Pendant ce temps. Voici les bases de la recette traditionnelle de la moussaka grecque. Incorporer la viande saler et poivrer.
1 kg aubergines 500 g tomates cannelle chapelure 40 g farine. Ingrédients 4 personnes. 1 kg aubergines 500 g tomates cannelle chapelure 40 g farine. Des aubergines de la viande hachée d agneau ou de mouton. Placez les sur une plaque de four avec un papier cuisson badigeonnez les d huile d olive au pinceau.
Ingrédients 4 personnes. Sur un plan de travail couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Placer la grille au centre du four. La recette par kilometre 0. 600 g d agneau cuit 8 petites aubergines 1 boîte 1 2 de tomates concassées.