Mettre les morceaux de lapin à rissoler doucement. Ce repas convivial vous régalera à l heure du déjeuner comme du dîner. Ingrédients 4 personnes. Les faire revenir 5mn puis arroser de calvados et. Composée ainsi d une sauce à la crème fraiche au cidre brut et au calvados cette recette de lapin au cidre sera alors idéale servie avec des pommes de terre ou des tagliatelles fraîches pour un repas gourmands.
Ce lapin mijoté dans du beurre du cidre des champignons et du bouillon sera idéal pour un repas réconfortant. J ai remplacé l oignon par de l échalote. Les faire revenir 5 minutes puis arroser de calvados et flamber. La recette lapin au cidre. Un lapin de 1 kg 650 environ avec son foie 5 échalotes 12 oignons grelots perso congelés 2 carottes 200 gr de lardons fumés 35 cl de cidre 20 cl de creme fraiche un bouquet garni.
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5 0 5 3 votes 5 commentaires. 1 lapin de 1 8 kg coupé en morceaux 6 échalotes 1 gousse d ail. Plat typique de la cuisine normande le lapin au cidre est une recette facile à réaliser que l on peut réinventer de mille manières. Lapin au cidre la chair du lapin est délicieusement tendre. Saler poivrer mettre le bouquet garni.
La meilleure recette de lapin au cidre et à la creme. Une recette facile à réaliser et bon marché aux douces saveurs d hiver. A voir à la prochaine réalisation. J ai hésité à rajouter à cette recette une dizaine de pruneau d agen. La meilleure recette de lapin au cidre et à la creme.
J ai hésité à rajouter à cette recette une dizaine de pruneau d agen. 5 0 5 3 votes 5 commentaires. Retrouvez ma recette de lapin au cidre. Ce lapin mijoté dans du beurre du cidre des champignons et du bouillon sera idéal pour un repas réconfortant. Le lapin au cidre est un plat facile à réaliser qui vous permettra de cuisiner autrement la chair fine et délicate du lapin.
A voir à la prochaine réalisation. Mettre les morceaux de lapin à rissoler doucement.
