Le ministère de l agriculture des philippines qui a un lien d intérêt avec la production de noix de coco a mesuré l indice glycémique du sucre de noix de coco et l a comparé au glucose et au sirop de coco voir figure ci dessous. Cette fibre peut aider à ralentir l absorption du glucose elle offre une alternative pour les personnes souffrant de problèmes de diabète. En effet le sucre raffiné qu il soit blanc ou de coco acidifie l organisme et peut donc entraîner des problèmes de santé de la prise de poids aux problèmes cardiaques en passant par le diabète heureusement il existe de nombreuses alternatives au sucre blanc raffiné. Selon cette expérience le sucre de coco a un ig de 35 ce qui est bas. Mangez de l huile de noix de coco extra vierge pour un taux de sucre sanguin stable.
C est une raison plus que suffisante pour décourager sa consommation si. Il peut aider les diabétiques. Et les chercheurs de conclure à la manière d un problème d arithmétique. L huile de coco extra vierge peut réduire les accès d hypoglycémie de faim et diminuer le grignotage entre les repas en aidant à stabiliser le taux de glycémie. Le sucre n a vraiment pas bonne réputation et nous lui cherchons tous des alternatives plus saines.
Sucre de noix de coco et diabète. En manger une fois. Menus avec sucre de coco pour toute la famille mais aussi adaptés pour le diabète type 1 type 2 gestationnel à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués. Oui une tasse de sucre de noix de coco est par essence une tasse de glucides simples pleine de calories vides et sans valeur nutritive qui fera augmenter le taux de sucre dans le sang de n importe qui. Sucre de noix de coco et diabète.
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