Partager à mes amis. Découvrez la recette de gaufres savoureuses et croustillantes. Mélangez la farine et le sel faites un puits au centre et cassez y les oeufs. La recette des gaufres croustillantes et moelleuses comme à fête foraine. Nappez vos gaufres avec du nutella de la confiture du sucre du miel du sirop d érable ou la délicieuse sauce caramel au beurre salé.
Ajoutez les au mélange sec si vous avez des grumeaux. Moelleuse dedans dorée et croustillante dehors qui se conserve bien le lendemain et ne devient pas une brique en refroidissant. Laissez reposer la pâte à gaufres 1h au réfrigérateur avant de les cuire la pâte sera moins liquide. Monter les blancs d œufs en y ajoutant 50g de sucre progressivement. Fouettez avec un fouet manuel ou électrique.
Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé en les cuisant 3 à 5 min. Fermer le gaufrier faire cuire quelques minutes. Pour rendre cette pâte à gaufres encore plus gourmande vous pouvez la parfumer selon vos envies. Voici une recette que j ai adapté à ma recherche de la gaufre parfaite. Gaufres croustillantes et moelleuses comme à la fête foraine.
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Vous pouvez les agrémenter de chocolat de confiture ou de sucre glace selon vos goûts. à café de cannelle en poudre les graines d une gousse de vanille ou encore 1 c. 1 appareil à gaufres 74 99. à café de rhum 1 2 c. Les blancs d oeufs sont montés en neige avant d être incorporés à la pâte pour avoir des gaufres croustillantes.
Ajoutez le beurre fondu le lait et l eau. Ajoutez par exemple 1 c. Choisir un carnet j ajoute la recette à mes carnets. Pour faire une pâte à gaufres mélanger 250g de farine 1 pincée de sel 10g de levure chimique faire un puits et ajouter 35cl de lait 80g de beurre fondu 4 jaunes d œufs et mélanger. Ajoutez le beurre fondu le lait et l eau.
Pour faire une pâte à gaufres mélanger 250g de farine 1 pincée de sel 10g de levure chimique faire un puits et ajouter 35cl de lait 80g de beurre fondu 4 jaunes d œufs et mélanger. Vous pouvez les agrémenter de chocolat de confiture ou de sucre glace selon vos goûts. Déposer une grosse cuillère à soupe de pâte sur les plaques. Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé en les cuisant 3 à 5 min. Ajoutez les au mélange sec si vous avez des grumeaux.
Choisir un carnet j ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis.