Je vous propose une recette de riz chinois comme dit ma fille sous entendu du riz cantonais. Une recette de cuisine chinoise que j adore. Découvrez la recette de riz cantonais un riz qui accompagne généralement les plats chinois mais qui est parfait servi en plat unique. Le vrai riz cantonais chinois est un riz sauté simple avec seulement du riz et des œufs comme ingrédients principaux. Verser 6 dl d eau bouillante.
Voici une recette typiquement chinoise savoureuse et complète. Un grand plat pour 4 le riz est cuit avant à la vapeur et laissé refroidir maïs 1 cuillière à soupe petits pois 2 cuillières à soupe viande de porc sauce de soja sel huile pour la cuisson. Faire revenir l ail et l oignon hachés dans l huile chaude. Largement plus parfumée que la francisée croyez nous pour 6 personnes environ 360g de riz thaïlandais 4 oeufs. Le riz cantonais en france comme on le connaît est en fait un riz sauté.
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Ajouter le riz et le laisser un peu frire incorporer les crevettes les petits pois et les dés de jambon. Rincez le sous l eau froide égouttez le et laissez le refroidir coupez le jambon en petits carrés. La recette est pour 4 6 personnes et peut se décliner en version végétarienne ou poulet ou crevettes. Ajouter le riz et le laisser un peu frire incorporer les crevettes les petits pois et les dés de jambon. Au lieu de faire une omelette puis de la casser en petits morceaux et la mélanger avec le riz on verse les œufs battus sur le riz et on fait cuire en mélangeant constamment pour que chaque grain de riz soit enrobé d œuf.
La recette est pour 4 6 personnes et peut se décliner en version végétarienne ou poulet ou crevettes. Voici une recette typiquement chinoise savoureuse et complète. Ce qui distingue le riz cantonais des autres riz sautés c est la façon de cuisiner les œufs. Je vous propose une recette de riz chinois comme dit ma fille sous entendu du riz cantonais.
