Recette Crevettes Sautées Sauce Soja

A la fin ajouter la sauce soja foncée les grains de sésame mélangez et laissez encore 2 3 minutes sur le feu. Ajouter les crevettes et faire revenir de chaque coté. Faire revenir avec les crevettes après les 10 minutes d attente.

Olivia Luz

à l apéritif ou en entrée avec du riz de la salade verte. Ajoutez la sauce soja et la moitié de la coriandre faites sauter encore 1 min. Dans un wok préférable pour garder le croquant des légumes faites revenir l ail et les carottes râpées ajoutez les pousses de soja égouttées et les crevettes. Faites sauter 3 à 4 min à feu vif. Décortiquer les crevettes les mettre dans un plat et les arroser de 6 c à s de sauce soja.

En attendant faire revenir dans de l huile d olive l ail le gingembre les poivrons 1 2 oignon et échalotes. Dans un bol préparez la marinade en écrasant la gousse d ail. Faites chauffer l huile de sésame dans une sauteuse ajoutez les crevettes le piment émincé les oignons émincés et l ail finement haché. Décortiquez les crevettes en laissant juste la queue. Arrosez de votre jus de citron tout à la fin et saupoudrez de graine de sésame.

Vous pouvez maintenant ajouter votre sauce soja laissez sauter encore une minute. Faire mariner les crevettes dans la sauce soja durant 10 minutes. Ajoutez la sauce soja claire l huile de sésame et faire revenir 5 minutes. Mélangez et laissez chauffer à feu moyen 5 min puis incorporez la sauce moitié soja moitié nuoc mam et laisser de nouveau chauffer 5 min. Laisser mariner au moins 1 2 heure.

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Mélangez avec le jus de citron la sauce soja les épices et le poivre. 3 réchauffer le wok et lorsque les légumes sont bien chauds ajouter les crevettes et mélanger jusqu à cuisson de ces dernières. Faites sauter 4 minutes à feu vif. La sauce soja a tendance à saler un peu si vous y êtes sensible n hésitez pas à réduire la dose à 2 cuillères. Mélangez avec le jus de citron la sauce soja les épices et le poivre.

La sauce soja a tendance à saler un peu si vous y êtes sensible n hésitez pas à réduire la dose à 2 cuillères. Vous pouvez maintenant ajouter votre sauce soja laissez sauter encore une minute. En attendant faire revenir dans de l huile d olive l ail le gingembre les poivrons 1 2 oignon et échalotes. à l apéritif ou en entrée avec du riz de la salade verte.