Recouvrir de nouveau de sauce tomate et répéter l opération précédente disposer des tranches d aubergines mais cette fois ci dans le sens contraire. Finissez avec une couche d aubergines la sauce tomate et du parmesan fraîchement râpé. Parsemer de parmesan râpé et de quelques morceaux de mozzarella. Aubergines à la parmigiana 4 6 5 5 avis je note. Une recette d aubergines alla parmigiana simple à réaliser et que tout le monde adore.
Les aubergines à la parmigiana ou la parmigiana d aubergines sont comme leur nom ne l indique pas une recette traditionnelle du sud de l italie dont la sicile et la campanie se disputent l origine aujourd hui nous vous présentons la version napolitaine un plat vraiment très gourmand qui sublime un des légumes d exception de cette saison. J ajoute mon grain de sel noter cette recette. épongez les tranches d aubergines et faites les griller à la poêle avec un peu d huile d olive. Mettez au four à 210 c thermostat 7 durant 20 minutes et voilà. Recouvrez le fond d un plat à gratin de sauce tomate et disposez des.
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3 épongez les tranches d aubergines et faites les griller à la poêle avec un peu d huile d olive. Poivrez et réservez sur du papier absorbant. Les aubergines à la parmigiana ou la parmigiana d aubergines sont comme leur nom ne l indique pas une recette traditionnelle du sud de l italie dont la sicile et la campanie se disputent l origine aujourd hui nous vous présentons la version napolitaine un plat vraiment très gourmand qui sublime un des légumes d exception de cette saison. Découvrez comment cuisiner les aubergines au four à la façon italienne. Recouvrir de nouveau de sauce tomate et répéter l opération précédente disposer des tranches d aubergines mais cette fois ci dans le sens contraire.
