Pelez 2 oignons nouveaux et émincez les. Une délicieuse recette de gaspacho d une fraîcheur incomparable rapide et facile à préparer. Goûter saler et poivrer. Gaspacho de courgette à la menthe une recette fraîche et rapide idéale pour un apéro entre amis en cette période estivale. Je vous propose pour démarrer l été un gaspacho de courgette parfumée à la menthe et fromage tel que la vache qui rit ou encore le carré frais que je trouve excellent une recette estivale économique et simple servie en apéro ou en entrée qui demande un minimum de temps de préparation et cuisson en 20 minutes c est prêt.
La recette du gaspacho de courgette cuite à la menthe. Idées trucs et astuces. Une recette très fraîche pour l été qui peut être présentée au verre ou en mini verrines pour l apéritif. Recettes à base de courgettes. Mixer jusqu à obtention d un gaspacho onctueux.
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Dans un blender mixer mettre les morceaux de concombre les feuilles de menthe lavées le jus de citron. Pelez 2 oignons nouveaux et émincez les.
