Quantité à augmenter proportionnellement avec la quantité de moules préparée 100. 2 kg de moules 40 cl de vin blanc sec 25 cl de crème liquide entière. Préparer et commencer la cuisson des frites faire fondre le beurre dans une marmite sans laisser brunir ajouter rapidement les échalotes ciselées et le persil. Rincer les moules à l eau froide et gratter si besoin. Les moules à la crème et au vin blanc constituent un basique incontournable de la saison estivale.
Voir le pas à pas moules à la crème. Découvrez la recette de moules à la crème un véritable régal léger et savoureux à déguster en bord de mer idéalement et avec des frites sans négociation possible. Bien nettoyer et gratter les moules le jus est meilleur émincer l oignon l ail l échalote le persil le thym ouvrir les moules dans le verre de vin blanc sec dans une cocotte et fermer avec le couvercle. Moules marinières à la crème fraîche ingrédients de la recette. Ciseler le persil hacher les échalotes et réserver.
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Moule à la crème fraîche ingrédients 4 kg de moules 50 cl de crème fraîche épaisse 2 échalotes 3 gousses d ail 15 cl de vin blanc sec. Moule à la crème fraîche ingrédients 4 kg de moules 50 cl de crème fraîche épaisse 2 échalotes 3 gousses d ail 15 cl de vin blanc sec. Nettoyer les moules à l eau claire et les trier. Voir le pas à pas moules à la crème. Le pas à pas photos vous accompagne pendant la réalisation de la recette.
Amoureux des fruits de mer voici une recette savoureuse entre terre et mer pour régaler vos papilles. Quantité à augmenter proportionnellement avec la quantité de moules préparée 100.
