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Recettes Tortillas Espagnoles

La tortilla de patatas est l équivalent dans la cuisine espagnole de notre omelette française. Celle ci doit être remplie jusqu à mi hauteur couvrir d huile d olive il faut que toutes les pommes de terre baignent. Une fois le fond bien doré retourner la tortilla sur une assiette.

Olivia Luz
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Voici une recette facile de tortilla espagnole que vous pouvez réaliser chez vous très. Faire cuire à feu doux un côté de la tortilla. Concocté avec par marmiton. Cette omelette très épaisse aux pommes de terre est souvent dégustée sous forme de tapas dans les bars d espagne sur une tranche de pain en sandwich ou simplement telle quelle en part individuelle. Il existe des dizaines de versions différentes de la recette.

Tortilla espagnole simplissime ingrédients. Remettre le tout dans la poêle chaude et laisser cuire à feu assez vif durant environ 7 minutes en mélangeant bien l omelette au départ puis sans y toucher par la suite. Vous confirmez que cette photo n est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette. La recette tortilla espagnole. éplucher l oignon et le couper en petits morceaux mettre tous ces ingrédients dans la poêle.

Une omelette typiquement espagnole qui accompagnera merveilleusement une bonne salade verte. Direction l espagne avec la recette de la tortilla de pommes de terre. Seuls les bords doivent être légèrement décollés durant la cuisson. La recette traditionnelle de la tortilla espagnole éplucher et découper les pommes de terre en rondelle de 1 2 cm d épaisseur environ. Retrouvez marmiton où que vous soyez en téléchargeant l application.

Avec ou sans oignon aux légumes au chorizo. Pays basque la tortilla espagnole est incontestablement la recette la plus célèbre de la cuisine espagnole c est une préparation simple à base d oeufs et de pommes de terre. Mélanger doucement ne pas faire de la purée de pommes de terre remettre dans la poële 2 3 mm d huile d olive et y verser le mélange. Recette traditionnelle de la tortilla espagnole qui me vient de ma mère. Il faut qu il y ait suffisamment d oeufs pour que la tortilla soit bien liée.

Pour 6 personnes 1 kg. 6 oeufs 4 pommes de terre moyennes 1 2 oignon 3 gousses d ail huile d olive. On la déguste chaude ou froide. Pour 6 personnes 1 kg. Avec ou sans oignon aux légumes au chorizo.

On la déguste chaude ou froide. Une omelette typiquement espagnole qui accompagnera merveilleusement une bonne salade verte. Tortilla espagnole simplissime ingrédients. Voici une recette facile de tortilla espagnole que vous pouvez réaliser chez vous très.


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Source : pinterest.com
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